Til baka

Til baka

Til baka

Tommaborgari

Tommaborgari

Auðvelt

Auðvelt

Hráefni
Hráefni
Hráefnið fyrir 4


480 gr Íslandsnaut gúllas

4 stk hamborgarabrauð, helst án sesamfræja

4 stk af 26% brauðosti

1 stk laukur, fínt saxaður

4 stk tómasneið

Iceberg-salat

Tómatsósa

Sinnep

Majónes

Salt

Pipar

Hvernig á að elda
Hvernig á að elda
Aðferðin

Hakkið nautagúllas gróft og mótið hamborgara úr hakkinu, hægt er að pressa hann niður með disk eða niðursuðudós. Glóðið hamborgarann á útigrilli við mikinn hita (má líka steikja á pönnu). Snúið borgaranum við, kryddið með salti og hvítum pipar og leggið ostsneið ofan á. Hitið hamborgarabrauð á grindinni yfir grillinu eða pönnunni, það má ristast örlítið. Setjið hamborgarann ofan á neðri brauðhelminginn, leggið salatblað, tómatsneið og saxaðan lauk ofan á og sprautið sósum yfir. Mest er sett af tómatsósu, svo majónes og loks örlítið sinnep eftir smekk.

„Það er þess virði að kaupa aðeins dýrara kjöt og hafa gæðin í lagi. Hamborgara úr góðu nautakjöti er í lagi að hafa léttsteiktan fyrir þá sem vilja. Síðan er gott að steikja 3 beikonsneiðar og setja ofan á ostinn eftir að hamborgarinn er kominn af pönnunni.“

Viltu vita meira um Aðföng?

Aðföng er innkaupa- og dreifingarmiðstöð á smásölu- og stórnotendamarkaði. Starfsemi fyrirtækisins felst í innkaupum, birgðahaldi og dreifingu fyrir verslanir Bónus, Hagkaups, Olís og Stórkaups.

Viltu vita meira um Aðföng?

Aðföng er innkaupa- og dreifingarmiðstöð á smásölu- og stórnotendamarkaði. Starfsemi fyrirtækisins felst í innkaupum, birgðahaldi og dreifingu fyrir verslanir Bónus, Hagkaups, Olís og Stórkaups.

Viltu vita meira um Aðföng?

Aðföng er innkaupa- og dreifingarmiðstöð á smásölu- og stórnotendamarkaði. Starfsemi fyrirtækisins felst í innkaupum, birgðahaldi og dreifingu fyrir verslanir Bónus, Hagkaups, Olís og Stórkaups.

Viltu vita meira um Aðföng?

Aðföng er innkaupa- og dreifingarmiðstöð á smásölu- og stórnotendamarkaði. Starfsemi fyrirtækisins felst í innkaupum, birgðahaldi og dreifingu fyrir verslanir Bónus, Hagkaups, Olís og Stórkaups.