Ljúffengur súkkulaði-avókadósmoothie með frískandi hindberjamauki í botninum. Þessi smoothie er tilvalinn í morgunsárið eða sem millimál, þegar við þrufum smá dekur. Hægt er að breyta þessum smoothie í desert með því að auka á döðluskammtinn, eða bæta við öðrum sætugjafa eins og t.d. hlynsírópi.
Bleikur botn
1 dl hindber, ef frosin leyfið aðeins að þiðna
¼ epli, rifið eða skorið í litla bita
1 tsk engiferskot (eða rifinn engifer)
Súkkulaðismoothie
1 þroskað avókadó
2 dl haframjólk
1 lúka gott spínat eða grænt kál
1 banani
2 msk kakóduft
½ tsk vanilla
örlítið sjávarsalt
Setjið hráefnið í súkkulaðismoothie-inn í blandarann og blandið vel saman. Hellið yfir bleika botninn. Smoothie-inn þykknar aðeins ef þið látið standa í smá stund. Njótið með skeið, eða skellið loki á krukkuna og geymið í kæli og njótið síðar.