Til baka
Örninn
Hráefnið fyrir 4
4 stk 120 gr Íslandsnaut hamborgarar
Aromat krydd
Barbeque krydd
4 stk hamborgarabrauð
4 stk ostsneiðar
Honey Mustard Barbeque sósa
2 stk tómatar, örþunnt sneiddir
12 stk beikonsneiðar
Aðferðin
Steikið borgara og snúið honum við þegar blóð byrjar að vætla út úr honum. Kryddið þá steiktu hliðina með aromat- og barbeque-kryddi, kryddið er sem sagt aldrei steikt.
Setjið hamborgarabrauð á pönnuna um leið og búið er að snúa borgaranum við og leyfið því að verða vel „krispí“. Smyrjið Honey Mustard barbeque-sósu á báða brauðhelmingana og setjið ost ofan á borgarann á pönnunni. Leggið 2-3 örþunnar tómatsneiðar á brauðið og ef þetta er hátíðarborgari þá er beikon steikt með og sett ofan á borgarann og að síðustu er efri helming hamborgarabrauðsins skellt á.
Fleiri uppskriftir
Ribeye
Það er ekkert eins gott og vel eldað ribey, hér ertu með uppskrift af ribey nautalund sem kitlar bragðlaukana.
Hakk og spagettí
Við kynnum fyrsta flokks íslenskt nautakjöt frá Íslandsnauti – fullkomnað með dásamlegri spagettí uppskrift Íslandsnaut býður aðeins fyrsta flokks íslenskt nautakjöt.
Smash style borgari
Smash hamborgarar hafa notið mikilla vinsælda og bjóða upp á bragðmikla útgáfu af hefðbundnum hamborgara.
