Til baka
Bergsborgari
Hráefnið fyrir 4
800 gr Íslandsnaut nautahakk
4 stk hamborgarabrauð
4 stk sneið 26% ostur
4 msk beikonkurl
6 msk sýrður rjómi
Rauðlaukur, fínt skorinn
Tómatur, skorinn í þunnar sneiðar
Salt
Pipar
Paprikukrydd
Sætt sinnep
Aðferðin
Mótið hamborgara úr hakkinu og steikið á pönnu, kryddið með salti, pipar og paprikukryddi. Steikið beikonkurl, snúið borgaranum við og leggið ostsneið ofan á og síðan beikonkurlið. Hitið hamborgarabrauð létt á pönnunni, smyrjið neðri hlutann með sýrðum rjóma og raðið grænmeti ofan á eftir smekk. Leggið borgarann ofan á og toppið með sinnepi og hamborgarabrauði.
Fleiri uppskriftir
Ribeye
Það er ekkert eins gott og vel eldað ribey, hér ertu með uppskrift af ribey nautalund sem kitlar bragðlaukana.
Hakk og spagettí
Við kynnum fyrsta flokks íslenskt nautakjöt frá Íslandsnauti – fullkomnað með dásamlegri spagettí uppskrift Íslandsnaut býður aðeins fyrsta flokks íslenskt nautakjöt.
Smash style borgari
Smash hamborgarar hafa notið mikilla vinsælda og bjóða upp á bragðmikla útgáfu af hefðbundnum hamborgara.
