Forhitið ofninn í 200°C og setjið bökunarpappír á ofnplötu.

Setjið öll þurrefnin saman í stóra skál og blandið saman með sleif.

Hellið nú vatninu og sítrónusafanum út í og blandið þar til deigið lítur út eins og grautur. Passið að hræra ekki of mikið, við viljum halda loftinu í deiginu.

Gott er að nota ískúluskeið til að móta bollurnar.
Raðið deigbollum á bökunarpappírinn og passið að hafa 5cm á milli svo þær hafi rými til að stækka í ofninum.

Bakið í 25 mín við 200°C.