Þétt fylling, ósætt, fersk sýra, þétt tannín, bláber, kirsuber, brómber, lyng, eik.
Flott með Nauta- lambakjöti, villibráð, pottréttum,
Vegan vín
Vínið nýtur sín best til neyslu við 16 – 18 °C
Vín sem hefur verið geymt á 9 mánuði í Franski og Amerískri eik.