Engiferskot

Geymist í kæli eftir opnun og neytist innan tveggja til þriggja vikna.

Engifersafinn er pressaður úr ferskri lífrænt ræktaðri engiferrót. Safinn er sterkur og bragðmikill. Hægt er að taka hann beint inn, sem sterkt engiferskot, en mörgum finnst betra að þynna út með vatni. Safinn er góður út í hristinga og ferska safa, sem og í matargerð í stað engifers.